Ponente
Jorge de Tomás Palacios nació en Madrid en 1965 y probablemente por epigenética, porque no llegó a conocerlo, siguió los pasos de su abuelo y se licenció en Medicina en 1990 por la Universidad Complutense de Madrid (UCM). Tras realizar la especialidad de Cirugía General en el Hospital General Universitario Gregorio Marañón, ejerció como cirujano en Italia y en Gran Bretaña antes de volver a su país natal. Es un apasionado de la enseñanza práctica y ejerce como profesor asociado de la UCM en la actualidad. En 2003 obtuvo Sobresaliente Cum Laude por su tesis doctoral. Tiene más de 50 publicaciones nacionales e internacionales y ha sido ponente dentro y fuera de España sobre temas relacionados con la cirugía. Le encanta viajar y conocer lugares y personas diferentes. Ama la naturaleza desde su infancia y está interesado en el bosque como ente sanador. Además es coach de fortalezas.